冰箱的最佳温度为5~15。
冰箱的最适温度取决于季节,所以我们需要根据季节来调节温度。夏天可以把温度提高一点,冬天可以把温度降低一点。
大多数绿叶蔬菜的贮藏温度不低于0℃。而且这种蔬菜水分太多,密封太严,容易腐烂变质。所以放入冰箱前最好不要用清水冲洗,而是直接放入有孔的保鲜袋中再放入冰箱保存。但需要注意的是,绿叶蔬菜不要靠近冰箱壁,存放时间最好不要超过3天。大多数水果需要冷藏。而热带水果的生长发育是在高温高湿的气候下进行的,因此对低温非常敏感,如芒果、香蕉、木瓜等不宜放入冰箱保鲜。
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