人气排行榜当归鸡蛋红枣红糖水的功效（当归鸡的做法）
1、当归炖鸡可用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。 2、材料：鸡半只、新鲜当归35g、红枣5颗、枸杞1把、姜1块。 4、鸡肉冷水下锅烧开后，倒掉血水，洗净浮沫。 5、重新加水高过鸡肉2cm左右，除枸杞外所有材料下锅。 6、大火烧开，小火慢煨3个小时至熟，放枸杞煨5分钟左右即可关火。 7、煮了豌豆尖在汤里，这样蛋白质和维生素都有了，营养均衡，而且绿叶菜去除汤的油腻。 当然可以了，能更好的补血养血，因为当归是养血圣物神仙上药之称。当归，\x0d\x0a拉丁文名：Angelicasinensis，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，它是多年生草本植物，其根可入药,是最常用的中药之一。\x0d\x0a补血和血，调经止痛，润燥滑肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸;血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。\x0d\x0a主要分布在甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有种植。当归也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味，也可食用。 当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克 1将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。 2鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。 黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。此汤具有益气固表、健脾补虚、滋阴润肺和补气补血的功效。这样的一款食疗方法可以有很好的润肠的作用，对于滋阴润肺有帮助，还可以有很好的补气血的效果哦，对于提高体质有好处，而且还可以有很好的补肾安神的效果呢。 将准备完毕的鸡放入砂锅中用小火炖，直至炖烂即可。 炖完的鸡中可依据自身口味加入适量的调味品。 一道香气扑鼻当归炖鸡就这样完成了，您是否已经垂涎欲滴了呢？那就赶快动手去试着做吧，让您美味与健康兼得。 汤汁新鲜适口，鸡肉细嫩酥烂，且带有点药香味。 当归炖鸡具有填精润肠、补气养血、保肝等功效。 对于气血不足引起的面色苍白、眼花耳鸣、心悸盗汗、唇甲不华等有明显功效； 处在经期的妇女，多吃当归炖鸡可以起到调经的作用，对痛经也有很好的疗效。 当归炖鸡对于产后恢复调理也能起到积极的作用。 老人或是产后引起的便秘，跌打骨折损伤等都可以通过当归炖鸡来调理。 健康人常吃当归炖鸡可以起到治贫血，益寿延年的作用。 只要长期服用当归炖鸡这道补血佳品就可以有效治疗贫血或者血虚等疾病，它不仅是美食佳品，更是保健圣品。 以下这一道鸡肉的懒人做法，非常适合现在这样的天气吃，肉质嫩滑汁鲜味美，而且超开胃，一盘出锅让人看着都流口水，家中来客时，客人都点名吃，每次做不仅肉吃完了，连汁都吃光光，就差舔盘了。 食材准备：项鸡1只，两片当归，15克淮山，15克党参，10克北芪，几块姜片，1小把枸杞，6个红枣，盐，生抽，花生油，淀粉，葱花等。 详细做法步骤如下： 第一步：先准备一只3斤重的农家散养的走地鸡，最好是养了200天以上的项鸡，也就是那种快要生蛋的母鸡，把鸡处理好后放一边沥干水分，一些小细毛要细心一点拔掉哦，不然后影响口感的。 第二步：准备一点药材：两片当归，15克淮山，15克党参，10克北芪，几块姜片，1小把枸杞，还有6个红枣，先把党参、淮山和红枣剪小片，这样比较容易出味，红枣核不要，药材剪好一起清洗干净沥干水分备用。 第三步：鸡沥干水分后，把鸡屁股去掉，喜欢吃的也可以不用去掉，然后把鸡砍小块，放到提前准备好的大盘中，要用平底盘，再加入适量的盐，少许的生抽，来点花生油，一勺的淀粉，用手把它抓拌均匀。 第四步：鸡肉搅拌好后，再加入准备好的药材，全部一起倒进去，再次用手把它搅拌均匀，搅拌均匀后把鸡肉铺平在盘中，尽量铺平一点。 第五步：准备一个大一点的锅，锅中烧多一点开水，放入一个蒸架，再把准备好的鸡肉端进去放在蒸架上，盖上锅盖调大火蒸25分钟。 这一道药材蒸鸡就做好了，喜欢的朋友试一下，这样蒸出来的鸡，肉嫩汁多，带有浓浓的药材味，鲜甜味美，营养又好吃，而且用农家散养的走地鸡肉质好口感棒，加上药材一起蒸特别有营养哦。 简单百科，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。 相关标签：
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