江苏省高邮市科学食用菌研究所，创办于1972年春，至今从事食用菌菌种生产已历时45年，发展至今具有中等规模的食用菌研究所，推出的平菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、木耳等品种其抗杂、抗病性强，质量优、产量高

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